哇😍😍！小巧又可爱！酥香又美味！超简单的黑芝麻椒盐烧饼来喽！

作者： 诺诺妈爱厨房

民以食为天， 北以面为主！ 白白的面粉， 轻轻的揉！ 馒头，烧饼， 全都有！ 作为一名地道北方人，对面食的独有情钟，深爱且热爱！ 特意用味好美青花椒椒盐做黑芝麻椒盐烧饼，口感妙到不可言语！简直爱到无法呼吸！哈哈😃😃 分享给大家哦！

用料

• 普通面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 生黑芝麻 适量
• 食用油 少许
• 味好美青花椒椒盐 适量

哇😍😍！小巧又可爱！酥香又美味！超简单的黑芝麻椒盐烧饼来喽！的做法步骤

步骤 1

面粉+一个鸡蛋，少许油，用温水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒发半小时，期间需要揉俩至三次，让面团更加光滑细腻。

步骤 2

醒发好的面团特别光滑细腻。

步骤 3

醒发面团的期间，泼酥油。 用姜片，大料，葱头炸油，炸制葱头姜片焦黄滤出备用。取一小碗，加入少许面粉，味好美青花椒椒盐，黑芝麻，少许味好美五香粉，用热油浇，调至不稠不稀的状态即可。然后加入盐，一定要多放盐！可以用舌尖试味，必须要有咸味才行。

步骤 4

醒发好的面团擀大擀薄，撒少许盐，抹上酥油，卷起，揪小剂子。

步骤 5

如图，包成圆球状。

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步骤 6

步骤 6

剂子表面刷少许清水，沾上黑芝麻。

步骤 7

电饼铛中火，刷少许油，烙至俩面金黄即可出锅！喜欢更酥脆的可以出锅后用空气炸锅在烤一俩分钟，口感会更酥更脆！

步骤 8

无美颜无滤镜的！

步骤 9

层次分明！

步骤 10

真的是特别特别的酥脆可口！满满的黑芝麻香，而且椒盐味十足！ 太棒了！

哇😍😍！小巧又可爱！酥香又美味！超简单的黑芝麻椒盐烧饼来喽！的小贴士

一定要放够盐的分量！没经验的话可以多尝试几次！

菜谱创建时间：2021-12-22 18:20:47