自制红豆沙

作者： 古平

自制的豆沙绝对比外面买来的要好吃太多了，而且不腻～

用料

• 红豆 400克
• 水 1000克
• 冰糖 2大块
• 红糖 100克
• 玉米油 150克
• 猪油 50克

自制红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆加水加冰糖放入电高压锅煮熟，放入红糖搅拌。

步骤 2

倒入不粘锅中熬制，期间要不时铲动以免糊锅。

步骤 3

待黏稠之时加入玉米油、猪油搅拌，继续收干。

步骤 4

待水份收干成性即可关火，若觉得不够甜还可加入白砂糖搅拌。

步骤 5

我用红豆沙包了春卷，口感很好，哈哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2021-12-22 17:28:44