香煎脆皮豆腐

作者： 半岛旧情Hr2u

🔴【豆腐】：选用普通的嫩豆腐即可(菜市场常见的那种)

用料

• 豆腐
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉
• 白砂糖
• 蒜末

香煎脆皮豆腐的做法步骤

步骤 1

【调料汁】：1勺蒜末，2勺生抽，1勺耗油，1勺白糖，1勺淀粉，适量盐，搅拌均匀备用

步骤 2

豆腐切片，先裹一层淀粉，再裹一层蛋液

步骤 3

起锅烧油，将豆腐煎至两面金黄，倒入调好的料汁，煮至浓稠收汁即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-22 17:24:52