鸡爪2斤
剪指甲后的鸡爪
水里放上姜和料酒还有盐巴,煮5分钟捞出放在直饮水中冷却,有条件的使用冰水
备好泡椒,小米椒,柠檬,酱油(朋友建议使用洋葱,本人觉得不需要,容易发酵变粘)
放入芹菜和香菜泡整晚
隔天就可以吃好美味的柠檬泡椒鸡爪啦
很多的柠檬泡椒鸡爪等待消灭中
美美的展示成就感