草莓炒年糕

作者： 谢_sumu_J

每年🍓季必做的一道餐点，糯叽叽带点嚼劲的年糕配上酸甜的红果，是冬日的温馨了。

用料

• 年糕 想吃多少放多少
• 盐 一点点
• 草莓 随意
• 白糖 两小勺

草莓炒年糕的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂，对半切开。

步骤 2

年糕选择用这种片状的，我这里放了两种类型的年糕

步骤 3

过水煮软

步骤 4

然后倒入凉水中搅散，防止粘连。

步骤 5

起油锅，油可以适量的多一点，但也不用太多，主要是为了炒起来顺滑一点，倒入年糕片，翻炒一下。

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步骤 6

步骤 6

倒入草莓，继续翻炒几下，加入白糖，少量盐，盐的作用是为了突出甜味，再翻炒几下就可以出锅了。

步骤 7

成品。

草莓炒年糕的小贴士

比较简单，有啥问题可以直接问我～

菜谱创建时间：2021-12-21 20:14:47