适量面粉放入盆里，加入适量水揉成表面光滑用布盖着醒一会；把五花肉搅碎，大白菜叶搅碎，放盆里加入葱花、盐、十三香、香油拌匀调陷！
然后擀皮包饺子，烧开水下锅煮熟后就可以吃了！
我喜欢吃干的沾酱吃，也可以吃酸汤水饺，放入紫菜虾米香油即可！
中午吃剩下的饺子，晚上用平底锅摸油煎两面金黄出锅也很好吃！
也可以当早餐吃，很美味！
饺子皮弄多了，于是就弄成了面叶，可以当早餐煮着吃，作为北方人表示很喜欢吃。
擀皮和包饺子真心觉得是个技术活，我一直整不太好。