1⃣️童子鸡清洗干净，放入生抽老抽蚝油蜂蜜料酒盐黑胡椒粉，密封冷藏腌制一夜
2⃣️把容易烤焦的腿和翅膀包上锡纸，鸡肚子里可以塞点小葱和姜片，整理完形状放在铺了锡纸的烤盘内
3⃣️烤箱预热，130度烤30分钟
4⃣️放入洗净切好的蔬菜160度再烤30分钟，最后180度烤10分钟 （还剩最后半小时的时候，每隔10分钟取出烤鸡，在表面刷一层黄油蜂蜜水，继续放进烤箱烘烤直到结束）
中途加盖了锡纸，不然表皮容易焦黑
烤完之后用筷子截一下，没有血水就是熟了
先吃个翅膀吧
再来个鸡腿🍗
这色泽太赞了👍
鸡皮表面受热的地方可能会因为温度过高而变得焦黑，可以在容易焦的地方包上锡纸，或者盖一层锡纸在鸡上面也是可以的。