三蒸三晒苹果脯

作者： 五月缘份

好朋友给我好多苹果，来不及吃就有点起皱了，有的还要坏掉，太可惜了，想了一个两全齐美的好办法，趁太阳好天气干燥晒个苹果果脯应该很不错👍，说做就做是我的风格。

用料

• 苹果 适量

三蒸三晒苹果脯的做法步骤

步骤 1

将苹果洗净控水

步骤 2

去皮，这个过程很累哈（最好带手套，要不苹果会把手指颜成褐色的奥）

步骤 3

全部削皮

步骤 4

一个苹果切四等块

步骤 5

去核

步骤 6

不用清洗，直接码好放入蒸箱，蒸30分钟即可（苹果蒸的过程会下很多水的，可以喝的，酸甜可口的）

步骤 7

待凉透后放在晒网上晾晒，最好放在阳台有阳光通风的地方。

步骤 8

两天后苹果表面不粘手了

步骤 9

再次放入蒸箱再蒸30分钟

步骤 10

再次晾晒两天左右，反复重复3次，实现三蒸三晒的过程就可以哦（苹果缩水很厉害的，我做了十多斤的苹果，最后就两小袋）

步骤 11

这是晒好的苹果果脯，绵软有嚼劲还不硬，甜甜的稍带一点点酸，不要太香啦

步骤 12

吃不完的放入保鲜袋里放入冰箱恒温室，随吃随拿，这样坏不了也不了浪费还美味，喜欢的友友们喜欢就做起来吧！简单易上手，没有失败奥。

三蒸三晒苹果脯的小贴士

这个没有任何技巧，有耐心就可以的。

菜谱创建时间：2021-12-20 20:29:59