蒸黑椒牛骨仔#巨下饭

作者： 益力多姑娘

来款巨下饭的#蒸黑椒牛骨仔 简单又好吃，家宴，聚餐都适宜 配料都是常用现有的

用料

• 黑胡椒 现磨个人口味，多些少些
• 白胡椒粉 适量
• 盐 1-2克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 牛排骨 一斤多
• 水 一碗～小半瓶
• 鸡精 适量（可无）

蒸黑椒牛骨仔#巨下饭的做法步骤

步骤 1

牛排骨冷水下锅焯一下血水

步骤 2

过冷水

步骤 3

清洗干净捞起放入炖盅内

步骤 4

调汁

步骤 5

配方所有调料混合均匀

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步骤 6

步骤 6

淋入炖盅内的牛排骨里，配方里的水在其中了哦

步骤 7

上盖，压力锅内放上多点水，注意不要过多，感觉能蒸熟，蒸至口感合适不会干烧就可以了，水太满怕烧开水后会进入炖盅里就不好了…… 一般会煮饭都理解的，小白就要注意⚠了️ 盖上高压锅，蒸至熟软，小孩老人的就蒸久点

步骤 8

排气出锅了

步骤 9

注意安全使用压力锅

步骤 10

白饭淋上汁，巨下饭，不吃肉也能吃一大碗😀

步骤 11

👍👍巨能吃

蒸黑椒牛骨仔#巨下饭的小贴士

调味用量没称量，就随手

菜谱创建时间：2021-12-20 12:50:34