适合下雨天的番茄面片汤

作者： 长一点的短发

一到冬天的下雨天就特别喜欢喝这个，暖暖的！ 我这个是煮给孩子一个人吃的量，大人吃可以增量，配菜啥都可以加，番茄可以换成丝瓜！可以加丸子，花蛤，海蛎，虾，肉丝都可以！喜欢吃什么加什么！

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 100克
• 水 55克
• 鸡蛋 1个

适合下雨天的番茄面片汤的做法步骤

步骤 1

面粉加水和成面团备用，盖盖放着防止风干

步骤 2

热锅倒油，放葱蒜爆香，再倒入去皮切块的番茄，炒烂放白玉菇翻炒一下，倒开水！

步骤 3

煮开，开始扯面片

步骤 4

扯面片，揪一小块，扯成片状就可以了，不用太薄！

步骤 5

全部扯好放进去后，煮个三四分钟，放青菜，倒入鸡蛋液煮熟，加盐调味就可以了

步骤 6

这样的下雨天喝上一碗真的超级舒服！拿来当早餐都可以！😀

适合下雨天的番茄面片汤的小贴士

1. 喜欢吃什么就加什么

菜谱创建时间：2021-12-20 11:50:32