无水鲜虾杂贝锅｜有手就会料理

作者： 大尸T

入冬以后基本上每周至少做两次的菜😁 只要把食材洗干净放锅里，静等它们自己变成菜就好了，简单到有手就会！！！ 而且超级适合减脂的朋友们，高蛋白低卡路里，又鲜美又无负担，无限推荐了～

用料

• 姜 2片
• 虾 250克
• 贝类 1斤
• 青蒜/葱 2根
• 味好美青花椒 5～8粒
• 味好美青花椒椒盐 若干克
• 辣椒面（选用） 2勺

无水鲜虾杂贝锅｜有手就会料理的做法步骤

步骤 1

海鲜食材准备如图☝️（活基围虾、大花蛤、青口贝）

步骤 2

准备一口有一定深度的锅，贝类与虾统统倒入，加姜片、青蒜与青花椒

步骤 3

盖上锅盖，小火进行加热

步骤 4

期间用味好美青花椒椒盐与辣椒面调个干碟（比例随自己心意）

步骤 5

煮至虾全红，贝类全开口即可开盖关火。

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步骤 6

步骤 6

就一份主食、一杯饮品，愉快开吃～

无水鲜虾杂贝锅｜有手就会料理的小贴士

1、海鲜的新鲜程度决定了味道，推荐活虾活贝～ 2、活虾会蹦跶，记得即使加盖子 3、全程不加水，也不开盖子，且需要小火加热 4、青花椒起到提鲜增香作用推荐要有～

菜谱创建时间：2021-12-19 19:49:31