麦乐鸡块

作者： 爱吃嘚Monica

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1大勺
• 盐 0.5克
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 小葱 3根

麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

土豆和鸡肉的重量是1：2，土豆蒸熟，葱花切碎

步骤 2

葱花+一点水打烂，加入土豆和鸡肉一起打泥，放入耗油，生抽，盐，鸡蛋，淀粉打均匀

步骤 3

蒸锅烧水，用手沾点水，给鸡肉块整形，参照麦当劳鸡块大小和厚度。水开后，放入蒸笼屉，整20分钟。

步骤 4

蒸熟后，平底锅放油，煎一下，出锅

菜谱创建时间：2021-12-19 18:43:15