五花肉去皮切断。姜片配料加在一起。
搅拌腌制好入味。提前半天腌制。
190℃上下火烤制80分钟。中间翻面反复刷剩下的汁水。如需要蘸汁可以倒一点在小碟里放进去烤。❗️因份量而调整时间。
出炉切块。
肥瘦相间。
香甜可口～宴客出品绝对了。