素馅准备: 韭菜洗净切碎碎, 鸡蛋炒熟切碎碎, 粉丝泡软过冷水切碎碎, 鸡蛋和粉条混合在一起,加入盐,十三香,胡椒粉,香油调料搅拌均匀, 最后把韭菜加入,防止出水。
面发好的成这样。
蜂窝状。
用酵母发好的面,揉排气。
捏包子,褶子多了好看,如果你说不会,那么我告诉你做的次数多了自然就会了,也越来越好看。 我用蒸箱,100度,12分钟就可以。
做好了出锅就这样摆盘,我一口气吃三个。
素馅包子,西红柿鸡蛋汤,再弄一个凉拌芹菜豆干,开饭啦开饭啦!