羊肉萝卜汤

作者： 小水妈咪奕

冬天来这么一晚热气腾腾的汤，整个人都会暖和了

用料

• 萝卜 1根
• 羊肉 500克
• 料酒 3勺
• 香菜 5根
• 花椒 10粒
• 生姜 5片
• 葱结 1个
• 甘蔗 1节

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

焯水后把羊肉洗净（焯水时加料酒和花椒）放入不锈钢主锅、加甘蔗、葱结、姜片、料酒

步骤 2

加水、超出肉一大截

步骤 3

1小时40分/105度，最后40分钟加入萝卜

步骤 4

出锅前撒盐、白胡椒、加入香菜

步骤 5

这一锅汤太鲜美了吧

菜谱创建时间：2021-12-18 18:38:57