椒盐花卷

作者： 愛遠方

肉包吃腻了咱也换换口味，蒸一锅咸香的椒盐花卷…第一次尝试青花椒盐

用料

• 面粉 200克
• 酵母 2克
• 椒盐 适量
• 水 100克
• 盐 少许
• 葱花 适量克

椒盐花卷的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，第一次尝试青花椒盐。

步骤 2

小葱洗净用厨房纸擦干水份。

步骤 3

莲藕用温水化开。

步骤 4

酵母水倒入面粉里。

步骤 5

揉成光滑的面团盖上盖子开始发酵。

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步骤 6

步骤 6

发酵好的面团。

步骤 7

面团搞成长方形，刷一层油撒青花椒盐一丢丢盐巴再撒上葱花即可。

步骤 8

从上往下卷起。

步骤 9

切成一段段，然后两段叠起来用筷子在中间压一下抻长卷起，花卷就成型了。

步骤 10

好难看😂

步骤 11

放入蒸锅醒发30分钟，天冷🉑以加热水，醒发好开大火蒸8分钟关火闷3分钟即可出锅。

步骤 12

鲜香得椒盐花卷出锅啦…

菜谱创建时间：2021-12-18 07:01:34