Q弹～萝卜糊圆

作者： 花花美食

用料

• 萝卜2个 750克
• 薯粉 120克
• 炒花生 120克
• 白糖 70克
• 红糖大约10克
• 芹菜大约2棵

Q弹～萝卜糊圆的做法步骤

步骤 1

萝卜2个去皮

步骤 2

120克薯粉（煎蚝烙粉）

步骤 3

120克花生，可以加点白芝麻。

步骤 4

白糖70｛红糖适量配色｝。

步骤 5

萝卜丝中火炒熟

步骤 6

萝卜丝炒熟加白糖、红糖。

步骤 7

用筷子搅拌均匀

步骤 8

萝卜丝晾一下，凉了就下薯粉、花生、芹菜，搅拌均匀。

步骤 9

萝卜丝搅拌好了。

步骤 10

锅加热下植物油，一勺子一个糊圆小火煎，成形就翻转，煎到两面晶莹剔透。

步骤 11

煎好的糊圆一个一个叠上去。

步骤 12

记录第一次制作糊圆。 把制作步骤写下来，方便下次做，毕竟一年一岁，不记不行。

Q弹～萝卜糊圆的小贴士

一定要萝卜丝凉了才下薯粉。 喜欢吃甜一点可以多下点糖。

菜谱创建时间：2021-12-18 00:07:33