马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱

作者： 街角那家私家菜

马蹄又叫荸荠，是多年生宿根性草本植物的根茎，味道清甜脆爽，可当作水果生吃，也可当做蔬菜炒制食用。 这道时蔬小炒颜色鲜亮 食材丰富 是非常棒的减脂小炒哟

用料

• 马蹄 8个
• 彩椒 1/3个
• 青椒 1/3个
• 胡萝卜 1/3根
• 木耳 若干
• 玉米粒 若干
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 大蒜 3瓣

马蹄时蔬小炒 多种维生素的素食主义最爱的做法步骤

步骤 1

我今天买的是新鲜马蹄 好处就是肯定新鲜 弊端就是要自己剥皮 😂

步骤 2

马蹄洗净去皮 （这绝对对我来说是个大工程呀）

步骤 3

把其余食材准备好 都切成小块

步骤 4

马蹄切小块 玉米粒焯水（玉米粒 是我自己买的整根玉米 自己剥好的 之后放在保鲜袋里冷冻起来 吃多少取多少 非常方便）

步骤 5

大蒜切成沫沫 炝一下锅 因为马蹄是可以生吃的 所以先炒配菜 最后下锅马蹄 ➕盐 ➕生抽 ➕蚝油 ➕鸡精就可以出锅啦 是不是非常漂亮的一盘 而且绝对低盐低油低糖 低卡路里非常减脂 快来一起做美食吧 最后记得传图一起探讨哟

菜谱创建时间：2021-12-17 12:13:51