低脂清爽～香菇菜心，鲜嫩可口，鲜香美味

作者： 明月的美食厨房

💥给大家分享一道低脂低卡的香菇菜心，好看又好吃，清爽解油腻，做法超简单！比肉还好吃哈！一定要收藏做起来哈！ 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 🌹食材: 香菇6个，青菜8棵，小米辣3个，蒜3瓣，生抽2勺，蚝油2勺，淀粉1勺，白糖1小勺，食用油 🌹步骤: 1.青菜清洗干净对半切开，把香菇切去香菇根后洗净，用刀在香菇表面划上花刀。 2.锅中烧水水开放少许的盐和油，放入青菜焯水，把焯水的青菜捞出后放入盘中，围着盘子摆一圈。 3.热锅放入食用油，下小米辣蒜末爆香，倒入香菇稍微煸炒一下，加入生抽蚝油白糖调味，淋入淀粉水煮至汤汁浓稠。将炒好的香菇和汤汁一起倒入青菜盘中就可以了。 又该减减肥了 减肥减脂吃这些 家常菜 好吃

用料

• 香菇 6朵
• 菜心 250克
• 蚝油 1勺
• 蒜 4瓣
• 白糖 5克
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 小米椒 2个
• 淀粉水 半碗

低脂清爽～香菇菜心，鲜嫩可口，鲜香美味的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

蒜，小米辣切碎，香菇打上花刀。

步骤 3

菜心对半切开，洗净。

步骤 4

锅中烧水，水开烫菜心，先烫根部

步骤 5

再将菜叶放入锅中烫30秒

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步骤 6

步骤 6

捞出沥干水，摆入盘中。

步骤 7

香菇焯水

步骤 8

捞出，沥干水分。

步骤 9

锅中热油爆香，小米辣和蒜末。

步骤 10

倒入香菇，翻炒。

步骤 11

加入半勺白糖，提鲜

步骤 12

加入一勺蚝油两勺生抽，淋入定粉水。

步骤 13

煮至收汁即可。

步骤 14

将香菇和汤汁一同倒入青菜叶上。

步骤 15

端上桌，开吃喽。

步骤 16

青菜脆爽。

步骤 17

香菇鲜嫩，太美味了。

低脂清爽～香菇菜心，鲜嫩可口，鲜香美味的小贴士

🌻保持青菜脆绿，记得焯水时加点食用油哈！

菜谱创建时间：2021-12-17 11:05:24