烧烤味的孜然牛肉粒，卷生菜吃绝了！

作者： 贺呵呵的北漂小厨房

太解馋了！牛肉嫩嫩的，土豆糯糯的，生菜脆脆的，吃一口真的赞！如果喜欢吃素可以直接吧牛肉去掉吃土豆也很棒！

用料

• 牛肉 约300克
• 孜然 2勺
• 油 适量
• 蒜 2瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 椒盐 1勺
• 淀粉 适量
• 生菜 适量

烧烤味的孜然牛肉粒，卷生菜吃绝了！的做法步骤

步骤 1

腌制牛肉粒 牛肉粒加盐生抽、蚝油、料酒、孜然、淀粉、油腌制10分钟

步骤 2

煎牛肉 将腌制好的牛肉，下锅煎至变色

步骤 3

煎土豆 土豆切小块，热锅凉油煎至金黄。

步骤 4

加入蒜末炒香

步骤 5

倒入牛肉粒，加孜然、椒盐、小葱花，翻炒几下出锅。

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步骤 6

步骤 6

裹上生菜，开吃！

烧烤味的孜然牛肉粒，卷生菜吃绝了！的小贴士

为了让牛肉更入味可以抓一抓 料酒味道有点大，不喜欢可以少放一点 我最近不能吃辣，没有加辣椒粉，喜欢吃可以在出锅前加点辣椒粉、白芝麻粒

菜谱创建时间：2021-12-17 09:58:24