骨头洗干净,放入水中,焯水,煮开后水倒掉,把骨头再洗一下
放入电饭锅,加生姜片、料酒,适量的水,按下煲汤按键 空挡功夫,芋头去皮,洗干净,切块,备用
煮完后打开,放入芋头,再按下快速煮饭键,结束后,再重复煮一次,会更好吃哦,肉更酥,汤汁也更入味,也可以放锅里炖,小火焖个半小时左右
结束后放盐、咸淡根据水量,自己尝,最后撒葱出锅
前后一共煮了3次,汤汁也非常的浓稠好喝,看着就很有食欲,老爸竖起大拇指,哈哈哈