将金针菇清洗干净,控水。
调汁:将蒜蓉酱和番茄酱放入碗中,加半碗清水,调匀备用。
锅内加少许油,油热下入金针菇,加一勺盐,待金针菇微微出水后加入少许味极鲜
稍后加入蒜蓉和料汁,大火炖三四分钟后加入鸡精,就可以出锅了。😎