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肉皮冻
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作者：
桃子妈妈_Zoe
用料
猪皮
半张
葱
3根
姜
6片
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
里脊肉
半斤
肉皮冻的做法步骤
步骤 1
肉皮，里脊肉，焯水，捞出肉皮刮掉油和余毛，切丝，里脊肉切小块。
步骤 2
高压锅里放里脊肉块，放猪皮丝，放入葱姜料酒酱油盐，放入清水没过食材，煮半小时，晾凉放入冰箱冷藏一宿成冻，吃之前倒出改刀切小块即可。
菜谱创建时间：2021-12-16 19:25:28
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