先把肥牛放入冷水中,接着加入生姜料酒去除血水后装盘
水开后加入金针菇和莲藕焯水
拿出酸汤肥牛料理包
先用料理包炒一下莲藕
接着放入金针菇和肥牛和水煮3分钟
撒辣椒和香菜装盘,最后淋一圈热油,这碗酸汤肥牛可以干饭三碗