土豆切成1元硬币厚度,用凉水浸泡一下,洗掉表面淀粉。
碗中放小米辣,蒜末,葱沫,烧烤料
在放入生抽,陈醋,白糖,黑芝麻,香菜,芝麻酱,用热油浇上。
土豆片煎制两面金黄,筷子能扎透即可。
料汁浇上拌匀,夹烧饼超级好吃。