〈南瓜特饮〉冷热都好喝，简单美味又健康～

作者： 斯小雨

心血来潮的料理～

用料

• 南瓜 1000克
• 水 约2400ml
• 冰糖 根据个人口味

〈南瓜特饮〉冷热都好喝，简单美味又健康～的做法步骤

步骤 1

大南瓜，去皮、去瓤。 不是贝贝南瓜噢！

步骤 2

切成片后，清水洗去粘液， 要不煮的时候沫子会很多。

步骤 3

加水大火煮至烂熟。 水量根据个人喜好的浓稠度放， 但至少也要沒过南瓜。

步骤 4

qiē沫儿

步骤 5

加冰糖 我怕胖，所以放的少。 喜欢甜口儿的，可以适量增加。

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步骤 6

步骤 6

煮至这样的状态，关火。

步骤 7

重要的一步来了——搅碎，直至无颗粒感。 我用的是简易的水果榨汁机，要放凉才可以，放凉过程中，手动碎了一些。 豆浆机或者破壁机，可以放热水的，就省去手动这一步。

步骤 8

上榨汁机，大概5秒左右。

步骤 9

打到液体流动顺畅，无颗粒感。

步骤 10

一份丝绸般爽滑的南瓜特饮就完～成～啦！ 冬日暖心暖胃， 也可放进冰箱，变身炎炎夏日中的一丝清爽畅快。

〈南瓜特饮〉冷热都好喝，简单美味又健康～的小贴士

1，水过多，会有分层的现象。 2，根据设备，把握好温度。普通、手持、便携式榨汁机大多是塑料瓶，建议放凉些再搅碎。

菜谱创建时间：2021-12-15 19:14:03