照烧鸡排饭【搬运】

作者： 老王学饭菜-自用

原视频为B站@莫默mok： https://www.bilibili.com/video/BV1eh411x733?spm_id_from=333.999.0.0

用料

• 鸡腿 只
• 西兰花 朵

照烧鸡排饭【搬运】的做法步骤

步骤 1

备菜： ①主食米饭焖好。 ②西蓝花分朵；焯水（可放油、盐）。 ③用剪刀给鸡腿去骨变鸡扒。用料酒、生抽、黑胡椒粉简单腌制一下。 ④备照烧汁：混合生抽、老抽、蚝油、黑胡椒和蜂蜜，or买现成的。 ⑤白芝麻。

步骤 2

鸡扒下锅煎，把两面都煎至金黄色。 加上点儿水，然后盖上盖子，中小火焖一会儿。

步骤 3

米饭装碗。 鸡扒基本已收汁。简单切，摆放。 摆西蓝花。 撒白芝麻。ok~

菜谱创建时间：2021-12-15 11:16:00