牛肉一块，切成薄片，
加青花椒椒盐、胡椒粉、料酒拌匀吸收，
再加适量淀粉拌匀，
最后再来点油，锁住水分，
水中加盐、油烧开，丝瓜煮熟深盘垫底，
起锅热油，炒香青椒碎、蒜末，
加水烧开，盐、胡椒粉调味，
牛肉分开放入，先不要动，
再次水开，轻推肉片，变色捞出，
准备金阳青花椒一把，
热油一淋，椒香、肉香扑鼻，开吃！
特别好吃的青花椒牛肉，来尝尝吗！
牛肉腌制的步骤要按顺序来。