蒜蓉粉丝蒸扇贝。 孩子以及全家最爱的一道菜。第一次买到活的扇贝。超级新鲜,不腥,清洗方便。
清蒸太阳鱼 跟鲈鱼差不多味道。蒸5分钟吧。
炒花甲。 虽然煮的时候死了,香芹香蒜香葱姜片蒜片好吃多了。
炒虾
清蒸螃蟹 不用解绳子,淀粉小苏打泡。 水里放姜盐,反过来铺葱头姜片,蒸15分钟。不用准备酱料。
青榄鲍鱼石斛骨头汤 青榄6个减量,4个。 鲍鱼4个,3个壳。 石斛6个,减量3个吧。 龙骨少量。水两碗半,姜片盐精华炖2.5,或者2.0。
两大一小,光盘行动,多了虾和鱼。
同样牌子,深圳的没有东莞的好吃……
朋友送的小雏菊
准备好大部分食材,1.5小时做好菜。最有速度的一次。