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银牙鸡丝🐔

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作者: 学厨小軍

用料

银牙鸡丝🐔的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝,青红椒切丝,豆芽去头去尾。

步骤 2

鸡丝加入葱姜水,糖盐,水淀粉,油,蛋清抓拌均匀。

步骤 3

起锅烧油,三成油温下入鸡丝进行滑油,豆芽,青红椒丝过油。 起锅烧油下入鸡丝,豆芽青红椒丝翻炒可勾芡可不勾芡。

菜谱创建时间:2021-12-14 19:01:52
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