肉糜是超市买的现成的,肥瘦相间,没有加油,直接腌制即可 水量可根据面汤的量自己控制 因为榨菜是咸的,肉糜也提前腌制过,所以后续不用再另外加盐 买的云吞比较大,相较于面条更难煮熟,所以一定要先煮云吞,再煮面条