萝卜和土豆都去皮切条备用
锅中喷油 加葱花、花椒炒香 然后加土豆和萝卜翻炒几下,加水(没过土豆和萝卜) 盖上盖子煮
煮开后加姜片继续煮 直到筷子能把土豆扎透之后 最后调味 加酱油、十三香、盐,再煮一会就完事儿啦