黑椒煎鸡扒

作者： 辣妹小厨房

外酥里嫩，鲜嫩多汁，黑椒味浓郁

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 2克
• 黑胡椒碎 适量
• 料酒 5克

黑椒煎鸡扒的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，整理成0.8厘米的厚度

步骤 2

用刀背剁松

步骤 3

用盐和料酒腌制10分钟

步骤 4

平底锅内放油，设置灶具180度，提示音出现，有皮的一面朝下先放

步骤 5

两面共煎约8分钟至熟，颜色金黄

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步骤 6

步骤 6

取出，洒上黑胡椒碎，切块食用

菜谱创建时间：2021-12-14 10:54:41