准备食材：乌头鱼+猪肉+芹菜+白萝卜+姜葱。 把乌头鱼洗干切成圈；猪肉+白萝卜切片；芹菜切段。
热锅凉油，放入肉片+姜片炒香拨边；放入乌头鱼香煎至两面微黄；倒入开水烧沸腾，加入白萝卜片煮5分钟，加入芹菜继续煮1分钟。 调味：食盐适量+胡椒粉少许+枸杞10粒+葱花少许，完成。