小火煎葱油,葱油炒菜真的超级香!
倒入五花肉翻炒(我没有五花肉就用肉片代替了)
倒入切好的洋葱继续翻炒。
倒入泡菜继续炒香。翻炒2分钟左右吧!
加一大碗淘米水(泡菜汤肯定和米饭绝配啊!煮米饭肯定有淘米水!)
开始调味加2勺生抽。
2勺鱼露(如果觉得味道淡,可以再加一勺)
2勺韩式辣酱(觉得太辣可以放一勺,再加一勺白糖)
咕嘟10分钟之后可以加喜欢的配菜,我加了豆腐和辣椒(韩料店也会加西葫芦)
再咕嘟个5分钟,就可以出锅啦!豆腐真的绝了!拌在米饭里,饭量小的我也可以干完一碗米饭🍚
加了鱼露,汤真的更鲜了!鱼露各种购物和买菜软件里都有,什么牌子都可以。