所有的食材切丁备用，记得西兰花梗和头分开切，因为烹饪时间不一样
先把鸡蛋打散炒熟，然后用铲子捣碎（打到一个双黄蛋，太激动，忘记拍步骤了哈哈哈哈），记得搅拌的时候加入一滴香油，这样下锅翻炒的时候会比较松软
把葱白炒香，然后依次放入西兰花梗、玉米、胡萝卜、剩米饭、鸡蛋碎、西兰花碎，翻炒均匀
加入适量的盐，少放一点鸡精，我弟弟不能吃胡椒粉，有喜欢的可以自己放，撒上葱花香味瞬间就激出来了，然后就可以出锅啦，色相特别好看！