椒盐葱油饼

作者： 半糖也甜

非常简单快手，家里没有主食的时候，弄点面粉搅一搅就OK👌

用料

• 面粉 400克
• 开水 200克
• 常温水 100克左右
• 味好美青花椒盐 适量
• 盐、小葱、油 适量

椒盐葱油饼的做法步骤

步骤 1

味好美青花椒椒盐，小香葱。

步骤 2

只取葱绿，切碎用油拌匀备用。

步骤 3

普通面粉先加开水，边浇边用筷子搅拌，使其吸水、膨胀、糊化，慢慢地把开水浇完。 然后慢慢加入常温水，搅拌大致成团。

步骤 4

下手简单揉成一个软面团，醒几分钟。然后擀开抹油，根据自己口味撒盐，撒味好美青花椒椒盐。

步骤 5

再撒上葱花，松松卷起来。我的锅大我分成两份，盘成圆形，擀成0.5厘米厚的片。

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步骤 6

步骤 6

平锅烧热倒入一汤匙食用油，放入饼坯，中火1分钟翻面，盖上锅盖。 一张饼用时五六分钟，关键是勤翻面，三翻九转。

步骤 7

到这个程度可以了👌

步骤 8

切成三角块，开吃吧😍

菜谱创建时间：2021-12-13 20:52:13