准备好1/4包下厨房口味捞番茄浓汤底料
大虾去虾包虾线，剥壳后从中间划透，将虾尾塞进划开的缝隙中形成虾球。
海鲜菇去根洗净焯水备用。
起油锅，下入虾球滑散，待虾仁表面变色后下入番茄浓汤料翻炒均匀，用油和油温酱番茄底料的香味炒出后，倒入少量温水煮开。
水开后下入焯过水的海鲜菇，调入适当白糖中和番茄底料的酸味。待水收干，放入适量盐，撒入小葱，即可盛出装盘。
酸酸甜甜，开胃下饭
1,炖煮时，水量不易太多，平底锅没过虾球即可，整个炖煮时间控制在5分钟内，炖煮时间太长虾肉变老影响口感； 2,白糖是为了中和口感，如果你喜欢酸一点或者甜一点，根据您的口味减少增加即可； 3,这款底料番茄味道非常浓郁，您可以根据自家口味调整用量。