虎皮辣子

作者： 赐我一壶美人儿

用料

• 青椒 若干个
• 蒜 2瓣
• 十三香 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 少许
• 白糖 少许
• 盐 适量
• 醋 1勺
• 鸡精 少许

虎皮辣子的做法步骤

步骤 1

辣椒切段

步骤 2

用刀按压辣椒段

步骤 3

热锅下油

步骤 4

将辣椒放入锅中 按压辣椒，使其出现虎皮

步骤 5

盛出备用

步骤 6

热火下油，放入蒜末炒香

步骤 7

放入生抽、老抽、盐、十三香 放入豆瓣酱，炒出红油 加入少许清水，放入辣椒翻炒

步骤 8

放入少许鸡精翻炒 出锅啦~

菜谱创建时间：2021-12-12 22:34:05