纯手工牛轧糖

作者： 故里101

用料

• 棉花糖 180克
• 奶粉 110克
• 黄油 40克
• 混合坚果 80克
• 蔓越莓 50克

纯手工牛轧糖的做法步骤

步骤 1

记住要用不粘锅而且全程小火:把黄油倒入锅中，融化后倒入棉花糖，把棉花糖熬化再倒入奶粉，搅拌均匀再倒入坚果和蔓越莓一起搅拌均匀就可以出锅了，整好形状放凉或者冷藏15分钟，然后拿出来切块，再包一层糯米纸和糖果纸就Ok啦！

步骤 2

这是原味的，按照以上步骤刚好可以做一斤糖果的量，如果做其他口味的，比如抹茶味就10克抹茶粉就可以了

步骤 3

这是紫薯味

步骤 4

这是抹茶味

步骤 5

这是南瓜味

步骤 6

这是按照上面的量做了各一斤，原味，抹茶味，紫薯味，接下来就需要包装啦

步骤 7

这种包装一定要包一层糯米纸，某宝上有的哈，今天就到这啦，自己做的没有防腐剂，吃的放心，但是孩子也要少吃哦毕竟是甜食嘛～

菜谱创建时间：2021-12-12 16:51:00