笋干烧肉

作者： 青青悠蓝

用料

• 五花肉 700克
• 笋干 100克
• 六月香豆瓣酱 2勺
• 六月香辣椒酱 1勺

笋干烧肉的做法步骤

步骤 1

准备食材。笋干用开水浸泡两小时 。

步骤 2

五花肉肉皮用火烤一烤。

步骤 3

五花肉先切大块，绰水，煮3分钟左右，捞出改刀切厚片。

步骤 4

锅里放入五花肉片，煸炒出油，放入两勺六月香豆瓣酱。

步骤 5

炒一下，放入一大碗水，放入剪细的笋干，焖烧15分钟左右。

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步骤 6

步骤 6

汤汁快烧干了，放入一勺六月香辣椒酱，炒匀。

步骤 7

收汁装盘。

步骤 8

笋干烧肉就做好了。

步骤 9

这样做的五花肉不腻不柴，咸鲜微辣，非常下饭。

菜谱创建时间：2021-12-12 15:45:11