清洗干净的鱼,用厨房纸巾把上面的水分擦干,把锅加热,倒入适量的油,烧热,关火🔥,等1分钟左右把鱼放进去,开小火煎
鱼煎成金黄色翻面,5/6分钟,然后加入生姜丝跟指天椒,在煎几分钟,看鱼煎成金黄色,然后倒入一些酱油,等锅里收干水分就可以了
装盘,放入香菜,好吃美味的红三鱼就完成了