冬日草莓抹酱

作者： 段野龙饼

来吃草莓吧😉

用料

• 草莓 随意
• 糖 草莓重量的一半
• 黄油 随意
• 奶油奶酪 随意

冬日草莓抹酱的做法步骤

步骤 1

草莓用糖腌渍出水分，熬成草莓酱，挤1/4个柠檬。 黄油和奶油奶酪软化到室温加一点糖/蜂蜜打发到变软，和草莓酱混合到一起就完成了。

冬日草莓抹酱的小贴士

没有具体重量是因为这是怎么做都好吃的抹酱😂 不过还是看个人口味，如果喜欢奶香味比较多就增加黄油和cream cheese的比例，但黄油过于多的时候冷藏状态下会变得很硬不容易抹开，我的重量好像是，黄油20-30g，cream cheese 200g 不到，草莓生重 140g 如果喜欢果味，就增加草莓酱的比例

菜谱创建时间：2021-12-12 14:11:21