米粉

作者： 他巨头

用料

• 大米
• 漏斗

米粉的做法步骤

步骤 1

大米蒸熟，放一夜才亮

步骤 2

大米寖泡，一夜，捣碎，过筛粗颗粒和蒸熟的大米一起捣碎，加入细的大米粉一起捣碎，

步骤 3

70度开水，边搅边倒入水，，不要一下倒水会烫熟的，面团，继续倒入水，成面糊

步骤 4

水烧开，将米糊放入漏斗，滴入锅中煮开，过凉水，米粉做成

菜谱创建时间：2021-12-12 13:44:45