香菇洗净,去根部,切十字花
准备多一点蒜末。锅里热油,放一半蒜末进去,炒至变色,加生抽,蚝油,白糖搅匀调味,买放剩下的一半蒜末,然后加适量清水煮开,关火
香菇在平底锅煎熟,然后倒入酱汁当中,来回沾满酱汁即可出锅了。 口感胜过鲍鱼。简单快手做起来吧!