大概是史上最简单的牛肉饼

作者： oa-下厨房

做个健康美食，做法简单，热量也不高😄

用料

• 牛肉糜 500克
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 1个
• 蚝油 2瓷勺
• 杂粮坚果粉 100克
• 黑胡椒 适量
• 料酒 半瓷勺

大概是史上最简单的牛肉饼的做法步骤

步骤 1

冷冻的牛肉糜，室温自然解冻，洋葱🧅略切一下，接着，所有用料放入

步骤 2

我选用飞利浦的料理棒，最多2分钟👍就搅拌均匀了，盖上保鲜膜，冰箱冷藏（此时午后）

步骤 3

晚餐前取出，硅胶铲再搅拌一下，搓成肉丸，压扁成杂粮牛肉饼，电饼铛预热，薄薄抹一层油（其实这层油可以不抹，因为😂如图牛肉糜里的油煎出来了）牛肉饼放上，开始煎饼啦！变色后轻轻翻面

步骤 4

出炉，虽然颜色不咋滴，口感不错呢😋煎出来的牛油用来炒菜了，也不算浪费

菜谱创建时间：2021-12-11 17:48:52