熬葱油：倒油，大火，放葱段。
小火炸至葱段焦黑。挑出葱段，留下葱油。
葱油晾凉后倒入生抽。
煮面：大火煮沸开水，下面条，大火开盖煮，水开后再煮两分钟，捞出沥干，迅速抖松使其降温。
立即倒入葱油生抽中，拌匀。