非油炸脆皮浇汁豆腐（快手方便，厨房小白也能做）

作者： 木豆人

今天用空气炸锅做了一款外脆里嫩，特别吸汁的爆浆豆腐，一家人都特别爱吃 非油炸更健康，搭配浓郁的料汁根本停不下来

用料

• 老豆腐 1块
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 1克
• 蚝油 1勺
• 大蒜🧄 2瓣
• 姜 2片
• 西红柿🍅 1个

非油炸脆皮浇汁豆腐（快手方便，厨房小白也能做）的做法步骤

步骤 1

豆腐切块洗净沥干水分备用

步骤 2

豆腐摆入垫了锡纸的空气炸锅中180度7分钟

步骤 3

锅中烧油，放入蒜末和姜片炒香，加入西红柿炒成泥后加水炖煮一会儿

步骤 4

取出翻面，再次180度6分钟炸至金黄

步骤 5

豆腐放入锅中加入生抽，盐，蚝油（你喜欢的调味料都可以加入）翻炒均匀收汁即可

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步骤 6

步骤 6

撒上香菜即可出锅

菜谱创建时间：2021-12-11 12:44:09