炒猪血

作者： 冰与火_it94

用料

• 猪血 250克
• 尖椒 1个
• 蒜苗（青蒜） 1根
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 植物油 适量
• 味精 适量
• 水 适量

炒猪血的做法步骤

步骤 1

蒜苗切马蹄状，猪血和尖椒切丁

步骤 2

猪血焯水捞出沥干备用

步骤 3

炒锅烧热放油下尖椒丁炒出香味

步骤 4

下猪血丁翻炒

步骤 5

放盐和生抽炒匀

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步骤 6

步骤 6

放入蒜苗和少许清水烧开

步骤 7

点少许味精出锅装盘

炒猪血的小贴士

不吃尖椒可用青椒 没有蒜苗可用大蒜

菜谱创建时间：2021-12-11 12:31:41