铁板豆腐烤箱版

作者： 饭饭real好吃

每天下班路过卖铁板豆腐的路边摊都默默咽口水，却碍于不想卫生不敢买。于是周末自己做

用料

• 豆腐 1⃣️块
• 生抽 适量
• 葱花 适量
• 蚝油 适量
• 香油 适量（可不要）
• 食用油 适量

铁板豆腐烤箱版的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切块平铺到，用牙签戳点孔。方便入味。有刷子的话可以提前刷点油在锡纸上。 ‼️料碗：蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀。香油可要可不要。

步骤 2

将调好的料汁涂抹在豆腐表面。双面哦（因为没有抹油的刷子，我倒了一点点食用油在烤盘上。所以不均匀）表面撒上辣椒粉。 ⚠️烤箱250度烤15分钟后翻面继续烤十分钟。这个时候可以撒葱花进去啦。

步骤 3

出锅！小心烫！

菜谱创建时间：2021-12-11 10:13:04